Bollo de Pascua de Blancanieves

Cuando era pequeña elegía los bollos de pascua por los muñequitos que traían, en realidad la figura de chocolate me daba igual, me encantaba comerla por supuesto, pero que fuera una casita o un barco me daba lo mismo, la diferencia la marcaban las figuritas, así que este año decidí hacerle el bollo al peque aqui en casa en vez de comprarlo, y por supuesto lo más importante las figuritas!

Este es el resultado....le encantó ;)

Hice este Bizcocho tradicional lo abrí a la mitad, lo emborraché con almíbar (una tacita de agua por una de azúcar a hervir hasta que se pegue en los dedos), lo rellené de nata montada comprada y lo recubrí de chocolate (100 gr de chocolate, 100 ml de nata para montar y 50 gr de mantequilla, calentamos la nata, y antes de que hierva retiramos y añadimos el chocolate y la mantequilla hasta que se mezcle bien y luego lo vertemos por encima de la tarta)

Lo decoré con huevitos y conejito de la marca Lindt y bueno, no me dio tiempo a hacer más fotos ....

Estrella de Mar

Muy parecido al príncipe rana, aunque el colgante es aquí más protagonista.

Trufas caseras.

Bombones de trufa hechos en casa, no llevan nada de trabajo y están muy ricos, además para los pequepinches van fenomenal, no llevan nada peligroso y se hacen con las manos asi que... no hay excusa.

Ingredientes:

- 250 gr de chocolate para postres.

- 200 ml de nata para montar.

- Fideos de chocolate para decorar.

Preparación:

Troceamos el chocolate y lo fundimos en el microondas durante 2 minutos a baja potencia. (si no se derrite del todo no pasa nada lo hará en el paso siguiente, lo importante es no quemarlo)

Mientras tanto ponemos a calentar la nata, y cuando comience a hervir la retiramos, mezclamos con el chocolate y metemos la mezcla en un bol en el congelador durante unas 2 horas tapado con papel flim.

Luego formamos las bolitas con las manos y las pasamos pos un plato donde tendremos los fideos de chocolate.

Para conservarlas en un tupper en la nevera bien tapadas. 

Mmmm qué ricas!